レ・シャンドール

京都市中京区柳馬場蛸薬師上る419
TEL 075-255-2277

ランチ/ 12:00~15:00
(最終入店13:30)
ディナー/ 18:00~22:30
(最終入店19:30 )
定休日/日曜日・月曜日
※ランチ・ディナーともサービス料
(10%)を申し受けます。

※お子様連れのお客様へ
お子様のご利用は、小学生以上の方からとお願いいたします。

※当店では厳しいドレスコードはございませんが、半ズボン、サンダルなどの極度にカジュアルな服装はご遠慮いただきたく願います。


臨時休業のお知らせ

 誠に勝手ながら3月14日(土)、4月8日(水)は

臨時休業をいたします。ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

ムニュ ドゥ トリュフ

  いつも当店をご利用、そしてホームページをご覧いただき有難うございます。

旬を迎えた黒トリュフをご堪能いただく特別コース<ムニュ ドゥ トリュフ>を

今年もご用意致します。詳しくはお電話にてお問い合わせください。

2019年 11月15日

ランチディナー冬のメニューに変更

コース ¥4,500(税別)~
(サービス料別途 10%)
詳細はこちら
コース ¥13,000(税別)~
(サービス料別途 10%)
詳細はこちら
秋,冬のフランス料理・スペシャリテ

栗 10月~11月

 和栗と西洋栗をふんだんに使い、優しい香りと甘さが

口中に広がる料理、デザートに仕立てます。

 ジビエ (食用に捕獲された野生の鳥や獣肉)

  野趣あふれる味、風味が豊かでその個性を好まれ食されますが、

シェフ田島の技術と経験から生まれる料理は、そこに繊細さと

品格を併せ持った一皿になります。

*野鳥(主に雷鳥)10月~11月中旬

*蝦夷鹿 10月下旬~2月頃

 コンソメスープ 通年

 心を込めて作り続けてきたダブルコンソメ、是非 根菜のサラダの季節に。

ビスクスープ 11月~2月頃

オマール海老、蟹などの旨味たっぷりの贅沢なスープ。

芳醇な香りと旨味が晩秋から真冬の身体に温もりを与えます。

牡蠣  三重県 鳥羽 浦村産 12月~2月頃

 寒さが厳しくなるごとに旨味、風味を増す牡蠣。生食とは違う

一つ手を加えた美味しさをお楽しみ下さい。

黒トリュフ フランス産 2月中

 今シーズンもトリュフづくしのコース"ムニュドトリュフ"を

開催しております。

                                           

*ご予約時にご希望頂いたお客様には、コースに組み込みご用意致します。

*料理、食材によって追加料金を別途申し受けます事をご確認ください。

*食材の入荷状況によりご用意できない場合がございます。事前の

   お問い合わせ、2,3日前からのご予約を宜しくお願い申し上げます。 

 

定休日のご案内

*定休日 毎週日、月曜日 
*1月、5月、8月に季節休暇をいただいております。
 
レ・シャンドール