季節の前菜、お好みのメイン料理をお選びいただけるランチコース
お気軽にレ・シャンドールの味をお楽しみください。
- Entréeオードヴル （下記より１品お選びください）
- Soupe du jour本日のスープ
- Poisson ou Viande本日の魚料理 又は 肉料理
- Dessertsデザート
- Café ou Théコーヒー又は紅茶
Les Entrées — オードヴルのご選択
下記よりお好きなものを1品お選びください。
冷製オードヴル
- Gelée de crabe des neiges et tomate, crème au basilic ズワイ蟹とトマトのジュレ バジルのクリーム
- Homard et comptée d'aubergine, son velouté froid オマール海老と茄子のコンポート その冷たいヴルーテ （追加料 ¥800）
- Marinade de daurade, légumes de saison, sauce à la crème aigre 真鯛のマリネ 季節の野菜添え サワークリームのソース
- Confit de canard et terrine de foie gras, saveur à l'estragon 鴨のコンフィとフォアグラのテリーヌ エストラゴン風味
- Spécialité des Champs d'Or, assortiment d'entrées de saison レ・シャン・ドールのスペシャリテ 季節のオードブル盛り合わせ
温製オードヴル
- Foie gras poëlé, sauce au vinaigre balsamique フォアグラのポアレ バルサミコ酢のソース （追加料 ¥800）
二皿の前菜とお好みのメイン料理で構成する、より豊かなランチコース。
季節の素材を取り入れながら、ゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます。
- Deux Entréesオードヴル２皿 （下記より２品お選びください）
- Poisson ou Viande本日の魚料理 又は 肉料理
- Dessertsデザート
- Café ou Théコーヒー又は紅茶
Les Entrées — オードヴルのご選択
下記よりお好きなものを2品お選びください。
冷製オードヴル
- Gelée de crabe des neiges et tomate, crème au basilic ズワイ蟹とトマトのジュレ バジルのクリーム
- Homard et comptée d'aubergine, son velouté froid オマール海老と茄子のコンポート その冷たいヴルーテ （追加料 ¥800）
- Marinade de daurade, légumes de saison, sauce à la crème aigre 真鯛のマリネ 季節の野菜添え サワークリームのソース
- Confit de canard et terrine de foie gras, saveur à l'estragon 鴨のコンフィとフォアグラのテリーヌ エストラゴン風味
- Spécialité des Champs d'Or, assortiment d'entrées de saison レ・シャン・ドールのスペシャリテ 季節のオードブル盛り合わせ
温製オードヴル
- Foie gras poëlé, sauce au vinaigre balsamique フォアグラのポアレ バルサミコ酢のソース （追加料 ¥800）
お任せのフルコース
旬の食材を用い、その日の最良の構成で仕立てる特別なランチコースです。
レ・シャンドールならではのクラシックフレンチを、ゆっくりとお楽しみください。
- Amuse-Boucheアミューズブーシュ
- Entréeオードヴル
- Entréeオードヴル
- Poisson魚料理
- Viande肉料理
- Dessertsデザート
- Café ou Théコーヒー又は紅茶
※ランチタイムにもディナーメニュー「天上の晩餐」をお召し上がりいただけます。前日までのご予約でお伝えください。
サービス料（10%）を申し受けます。
※お子様のご利用は、小学生以上の方からとお願いいたします。
※半ズボン・サンダルなどの極度にカジュアルな服装はご遠慮いただきたく願います。